õµµ º¹¼þ¾Æ, Ç°Á¾ Ư¼º ¾Ë°í Àç¹èÇؾß
2020/07/08 10:55 ÀÔ·Â
Æ®À§ÅÍ·Î ±â»çÀü¼Û ÆäÀ̽ººÏÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û ±¸±Û+·Î ±â»çÀü¼Û C·Î±×·Î ±â»çÀü¼Û
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ÅÐ ¾ø°í ´ÞÄÞÇÑ Ãµµµº¹¼þ¾Æ ¡®¿»·Îµå¸²¡¯, ¡®½ºÀ§Æ®Äý¡¯ ¡®º¹¼þ¾Æ À̳뼾½º¡¯°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. 

³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ±è°æ±Ô)Àº 8ÀÏ ÅÐ ¾ø´Â º¹¼þ¾Æ »õ Ç°Á¾À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â Ç°Á¾ Ư¼ººÎÅÍ »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù°í Á¦½ÃÇß´Ù. 

¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥ °úÀÏ º¹¼þ¾Æ´Â ÅÐÀÌ ÀÖ´Â º¹¼þ¾Æ(peach)¿Í ÅÐ ¾øÀÌ ¸Ô±â ÆíÇÑ Ãµµµ(nectarine) Ç°Á¾À¸·Î ³ª´¶´Ù.
Ãֱ٠õµµ °¡¿îµ¥¼­µµ ½Å¸ÀÀº ³·Ãß°í ´ÞÄÞÇÑ Ç³¹Ì´Â »ì¸° '½ºÀ§Æ® ³ØŸ¸°(´ÞÄÞÇÑ Ãµµµ)' Ç°Á¾ÀÌ ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

³óÁøûÀº »õ õµµ Ç°Á¾ÀÇ µµÀÔÀ» ¿øÇÏ´Â ³ó°¡°¡ ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó ÃÖ±Ù º¸±ÞÇÑ ´ÞÄÞÇÑ Ãµµµ ¡®¿»·Îµå¸²¡¯, ¡®½ºÀ§Æ®Äý¡¯, ¡®À̳뼾½º¡¯ÀÇ Æ¯¼º°ú Àç¹è Á¤º¸¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. 

¡®¿»·Îµå¸²¡¯Àº ¼ÓÀÌ ³ë¶õ ȲÀ°°è õµµ·Î ¼÷±â(ÀÍ´Â ½Ã±â)´Â 7¿ù ÃÊÀ̸ç, ¿­¸Å ¹«°Ô´Â 250g, ´çµµ´Â 13.6ºê¸¯½º(Brix)ÀÌ´Ù. »êµµ(½Å¸À)´Â 0.25% Á¤µµ·Î ±âÁ¸ õµµÀÎ ¡®¼±ÇÁ·¹¡¯, ¡®ÃµÈ«¡¯ÀÇ »êµµ 0.90%¿Í ºñ±³Çϸé 3ºÐÀÇ 1 ¼öÁØÀÌ´Ù. 
Âø»ö¼º(»ö µéÀÓ)ÀÌ ¾àÇØ ÀÍÀº µÚ¿¡µµ ²®Áú Àüü°¡ ºÓ°Ô ÀÍÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ¼öÈ® ½Ã±â¸¦ ³õÄ¡Áö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. °ú½ÇÀÌ Ä¿Áö´Â ½Ã±â ¿­¸Å ÅÍÁü(¿­°ú)ÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î º½Ã¶ °¡¹° ¶§ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¹°À» ÁØ´Ù. ÇÞºûÀ» ¹Ù·Î ¹Þ´Â ºÎÀ§ÀÇ °ú½ÇÀº ºÀÁö¸¦ ¾º¿ì´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¡®½ºÀ§Æ®Äý¡¯Àº ȲÀ°°è õµµ·Î ¼÷±â´Â 8¿ù ÃÊÀÌ¸ç ¿­¸Å ¹«°Ô´Â 280g, ´çµµ´Â 14.5ºê¸¯½º(Brix), »êµµ´Â 0.25%ÀÌ´Ù. ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¸Àµµ ´ÞÄÞÇÑ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. 
²É ÇÇ´Â ½Ã±â ¼­¸® ÇÇÇØ¿¡ ¾àÇÑ ÆíÀ¸·Î Àú¿ÂÀÌ Áö¼ÓµÉ °æ¿ì °á½Ç·ü(¿­¸Å ¸Î´Â ºñÀ²)ÀÌ ¶³¾îÁö°Å³ª ºñ´ëĪ °úÀÏ µî »óÇ°¼º ³·Àº °úÀÏÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ãʺ½(4¿ù ÃÊ) ±â¿ÂÀÌ ³·Áö ¾Ê°í ¼­¸®ÇÇÇØ°¡ ¾ø´Â Áö¿ª¿¡¼­ Àç¹èÇØ¾ß Ç°Áú ÁÁÀº ¿­¸Å¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡®À̳뼾½º¡¯´Â 8¿ù ÃÊ¡¤Áß¼ø ¼öÈ®ÇÏ´Â ¼Ó»ìÀÌ ÇÏ¾á ¹éÀ°°è Ç°Á¾À¸·Î, ¿­¸Å ¹«°Ô´Â 230g, ´çµµ´Â 14.0ºê¸¯½º(Brix), »êµµ´Â 0.33%ÀÌ´Ù. 
°°Àº ½Ã±â À¯ÅëµÇ´Â ´Ù¸¥ Ç°Á¾º¸´Ù Å©±â°¡ ÀÛÀ¸¹Ç·Î ²É¼Ô±â¿Í ¿­¸Å¼Ô±â¸¦ ²ÙÁØÈ÷ Çؼ­ °úÀÏÀ» Å©°Ô Å°¿ì°í Âø»ö¼ºÀÌ °­Çϱ⠶§¹®¿¡ Á¶±â ¼öÈ®ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. 

¡®¿»·Îµå¸²¡¯, ¡®½ºÀ§Æ®Äý¡¯, ¡®À̳뼾½º¡¯´Â ´Ù¸¥ õµµ¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ¼¼±Õ¼º ±¸¸Ûº´ µî º´ÇØÃæ¿¡ ¾àÇÑ ÆíÀ¸·Î ºñ°¡ ÀÚÁÖ ¿À°Å³ª ¹Ù¶÷ÀÌ °­ÇÏ°Ô ºÒ ¶§ ¹æÁ¦¿¡ ´õ¿í ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. 
¡®¿»·Îµå¸²¡¯Àº 2016³â À°¼ºÇØ 2018³âºÎÅÍ ³ó°¡¿¡ ¹¦¸ñÀ» º¸±Þ ÁßÀ̸ç, ¡®½ºÀ§Æ®Äý¡¯°ú ¡®À̳뼾½º¡¯´Â 2017³â À°¼ºÇØ Áö³­ÇغÎÅÍ ¹¦¸ñÀ» º¸±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. 
¹¦¸ñ ±¸¸Å¸¦ ¿øÇÏ´Â ³ó°¡¿¡¼­´Â ÇØ´ç Ç°Á¾À» Åë»ó ½Ç½Ã ¹ÞÀº Á¾¹¦ ¾÷ü·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù. Á¾¹¦ ¾÷ü´Â (»ç)Çѱ¹°ú¼öÁ¾¹¦Çùȸ¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø °ú¼ö°ú ¹ÚÁ¤°ü °úÀåÀº "ÃÖ±Ù À¯ÅëµÇ´Â ´ÞÄÞÇÑ Ãµµµ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¸¸Á·µµ°¡ »ó´çÈ÷ ³ô¾Æ ³ó°¡ÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù"¸ç, "»õ Ç°Á¾ÀÇ ÀåÁ¡»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾àÁ¡µµ ²Ä²ÄÈ÷ ÆľÇÇØ¾ß ¼º°øÀûÀÎ Àç¹è·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù"°í °­Á¶Çß´Ù. 
[ ±èÁÖ¿µ ±âÀÚ ]
±â»çÁ¦º¸ ¹× º¸µµÀÚ·á kjyoung4321@naver.com
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