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한국식품안전관리인증원, 전통식품 발전 '앞장' 2022/09/26 17:08

전통식품 발전을 위한 업무협약 체결식에서 한국식품안전관리인증원 조기원 원장(右측에서 세번째), 대한민국식품명인협회 양대수 회장(左측에서 네번째)이 손을 맞잡으며 기념촬영을 하고 있다. 김주영 기자 …

한국농수산식품유통공사, ‘ESG혁신정책대상’ 우수상 2022/09/23 20:00

한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 ‘김치의 날’ 제정 통과와 '글로벌 그린푸드 데이' 동참을 요청하는 간담회를 진행했다. 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장(左), 김민선 미주한인이민사박물관 관장(…

식품산업 패밀리기업 선정, 상생협력 가속화 2022/09/23 10:40

한국식품연구원이 지난 14일 본원에서 '2022년도 한국식품연구원 패밀리기업 Day'를 개최하고 있다. 김주영 기자 식품산업 패밀리기업을 선정해 기술을 집중 지원하는 등 상생협력을 선도하고 …

싱가포르 국민에 K-Food 인기 고공행진 2022/09/15 12:22

2022년 싱가포르 국제식품박람회에 개설된 한국관 전경으로 K-Food 인기가 고공행진을 하고 있다. 김주영 기자 싱가포르 국민들이 딸기, 감귤 등 신선 과실류를 비롯한 K-Food에 열광했다. …

K-Food, 영국 시장 뜨거운 호응 이끌어 2022/09/14 10:51

한국농수산식품유통공사가 참가한 런던 식품박람회(SFFF2022) 한국관 운영 현장에서 K-Food에 대한 뜨거운 관심을 실감했다. 김주영 기자 김치를 활용한 쌀 요리 등 K-Food가 영국 시장에서 뜨…

멕시코 현지인, 김치 등 K-Food 열광 2022/09/13 11:53

한국농수산식품유통공사가 진행한 멕시코시티 K-Food 소비자 체험 홍보현장에서 참가자들이 포즈를 취하고 있다. 김주영 기자 지구 반대편 멕시코시티 번화가에서 야외 포장 마차 테마로 고추…

HACCP인증원, 추석 명절 지역사회 나눔 실천 2022/09/08 11:33

사회 공헌 활동의 일환으로, HACCP인증원 조기원 원장(오른쪽)이 지난 7일중증장애인거주시설 '청애원'을 찾아가 후원금품을 전달하고 있다. 김주영 기자 HACCP인증원이 추석 명절을 앞두고 사…

식품 표시정보, 필수 사항 크게 '표시' 2022/09/06 11:27

규제 실증특례 시범사업 대상 제품과 회사 내역이다. 소비자 안전·제품 선택에 필수적인 사항은 크게 표시, 나머지는 QR로 제공한다. 김주영 기자 포장재에 기재하는 식품표시사항 중 소비자 …

HACCP 위해요소 분석, 쉽게 '조력' 2022/09/02 10:19

2022년 식품원료별 위해요소 분석 정보집 표지. 해썹적용 업체들이 식품원료별 위해요소 분석에 대한 자료를 통해 효율적인 HACCP 운영을 할 수 있다. 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, H…

식품정보 기반 디지털 플랫폼 구축 착수 2022/08/30 18:44

한국식품연구원과 전라북도가 식품 패러다임 변화를 이끌 'K-푸드테크 디지털 플랫폼' 기획 착수를 위한 예비타당성조사 용역 착수보고회를 열고 있다. 김주영 기자 국내 식품산업의 지속 가능…

수산 배양원료 개발 등 세포배양식품 제품화 가속 2022/08/30 17:11

종합식품기업인 한성기업이 셀미트와 세포배양식품 제품화 연구개발 MOU를 체결하고 있다. 김주영 기자 다양한 수산 배양원료 개발 등 세포배양식품 제품화에 박차를 가하고 있다. 종합식품…

소규모 식품업체 식품안전관리 역량 강화 2022/08/26 16:37

HACCP인증원이 국내 식품업체 중 대부분을 차지하고 있는 소규모 업체 역량 강화에 나섰다. 26일 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)에 의거하면, '소규모 식품업체 맞춤형 현장지도' 사업의…

쌀가공식품 베트남 등 신남방 시장 확대 2022/08/05 09:36

높아도 낮아도 문제가 되는 쌀값 논란과 맞물려 베트남 신남방 시장에 쌀가공식품 수출을 확대한다. 5일 (사)한국쌀가공식품협회(회장 김문수)에 의거하면, '베트남 호치민 식품 전시회' 한국관을 8월 11~13…

전통고추장, 체지방 개선 효과 '증명' 2022/08/04 10:13

우리나라 전통 고추장이다. 고추장이 캡사이신과 같은 고추의 특성 뿐 아니라 체지방 개선 효과가 있음이 과학적으로 입증됐다. 김주영 기자 우리 전통 장류 고추장의 체지방 개선 효과가 국제…

캄보디아에 K-Food 수출확대, 저탄소 식생활 확산 2022/08/01 18:18

한국농수산식품유통공사 김춘진 사장(좌측)이 캄보디아 농림수산부 벵사콘 장관(가운데), 오리엔트그룹 장재진 회장(우측과)과 업무협약식을 진행하고 있다. 김주영 기자 캄보디아와 K-Food 수…

아시아 주요 수출국과 식품안전 인적자원 교류 2022/08/01 16:13

HACCP인증원 조기원 원장(첫번째 줄 왼쪽에서 세 번째)과 식약처 식품안전정책과 최유정 사무관(두번째 줄 왼쪽에서 세 번째), 박성수 식약관(두번째 줄 왼쪽에서 네 번째)이 베트남·인도네시아 식품안전 담당…

한중수교 30주년, K-Food 특별 체험전 개최 2022/07/27 12:18

한중수교 30주년 기념으로 한국농수산식품유통공사가 중국 국영 유통기업 화룬완자그룹과 K-Food 특별 체험전을 개최하고 있다. 김주영 기자 한중수교 30주년을 맞아 중국에서 K-Food 홍보판촉…

수산물 수출 최고치 경신, K-Seafood 세계화 박차 2022/07/25 12:10

한국농수산식품유통공사가 베트남 현지 한류와 연계해 K-Seafood 홍보를 펼치고 있다. 김주영 기자 올해 사상 최대 수출실적 달성을 목표로 K-Seafood 해외 마케팅 지원에 박차를 가한다. 2…

캄보디아 어린이, 한국산 유아식품 등 열광 2022/07/18 15:14

한국농수산식품유통공사가 캄보디아 한국 유아식품 릴레이 홍보·판촉 행사를 진행하고 있다. 한국 유아식품 퀴즈게임에 참여 중인 현지 어린이들 모습이 진지하다. 김주영 기자 캄보디아 8개 …

변질 초코우유, 대장균 기준 초과 '폐기' 2022/07/14 18:33

편의점에서 판매되던 우유 수거‧검사 부적합 세부 내역을 비롯해 변질 우유, 위반업체 세부 내역이다. 김주영 기자 편의점에서 판매중인 ㈜동원FB의 더진한초코우유가 변질돼 대장균수 …