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식품·축산물 HACCP, 교육·인증 절차 개선 2020/05/27 12:32

식품 및 축산물에 대한 해썹(HACCP) 교육 합리적으로 개선하고 인증절차도 간소화 한다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 식품 및 축산물 안전관리인증(HACCP) 제도에 따른 교육 의무 및 인증신청 절차 등 …

종근당건강, 충남 당진에 대규모 스마트공장 착공 2020/05/20 17:46

종근당건강이 유산균 전용 분말생산라인과 최첨단 연질캡슐 제조라인 등을 확대한 대규모 스마트공장 건립에 들어갔다. 종근당건강(대표 김호곤)은 지난 18일 충남 당진시 합덕읍에 위치한 신(新)공장 부…

온실가스 감축설비 지원 9개 업체 선정 2020/05/04 18:29

온실가스 감축설비 지원사업 대상 음식료품·목재업종 9개 업체에 설비‧시스템 구축 비용을 지원한다. 농림축산식품부(장관 김현수)는 ‘온실가스 배출권거래제’ 및 ‘온실가스·에너지 목표관리제’…

푸드테크 산업 활성화, 협업생태계 조성 필수 2020/04/23 12:18

국내 푸드테크 산업 활성화 필수 조건으로 투자업계, 외식업계, 유통업계, 식품업계 등이 참여하는 협업생태계 조성이 제안됐다. 한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김홍상)은 지난 22일 ‘식품산업의 푸드테크…

코로나19 여파 전세계 기능성식품에 촉각 2020/04/22 16:51

코로나19 전 세계 확산으로 건강과 면역력에 대한 관심이 높아지면서 인삼, 깻잎과 같은 기능성 K-FOOD의 수출 확대에 주목하고 있다. 농식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 이에 기반…

농식품 3088점 영양·기능성 정보 개방 2020/04/16 11:35

식품 3088점 등 최근 소비 흐름을 반영한 농식품 영양·기능성 정보가 개방된다. 농촌진흥청(청장 김경규)은 식품 소비 유형의 급격한 변화와 국민의 영양성분 정보 요구가 증가함에 따라 ‘국가표준식품성…

면역력 강화 기능성식품, 연구개발 전문인력양성 2020/04/11 18:51

성장세를 거듭하고 있는 면역력 강화 기능성식품 연구개발(RD) 전문인력 양성에 적극 나선다. 농림축산식품부(장관 김현수)는 코로나19 발생 이후 면역력을 키우는 기능성식품에 대한 관심이 증가하고 있는…

HACCP인증원 제2대 조기원 원장 취임 2020/04/06 18:15

신임 HACCP인증원 조기원 원장이 국민 행복식탁을 지키겠다고 다짐했다. 한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)의 제2대 기관장으로 조기원 원장이 6일 취임했다. 이날 조기원 원장은 영상 취임 …

가정간편식 삼계탕, 육개장 등 대장균 초과 검출 2020/04/06 13:56

삼계탕, 육개장에서 대장균이 초과 검출되는 등 가정간편식 제조업체 25곳이 적발됐다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 2월 3~28일까지 삼계탕, 육개장 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 총 3…

HACCP 참여 국민현장자문단 2기 모집 2020/03/31 11:53

HACCP 활동에 참여할 국민현장자문단 2기 13명을 모집한다. 31일 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 인증원)에 의하면, 국민현장자문단은 기관 주요사업을 비롯해 혁신 활동 등에 참여하게 된다. …

SmartHACCP 구축 사업 확대, 가속화 2020/03/16 17:11

안전관리인증기준(HACCP) 적용업소의 중요관리점(CCP) 모니터링 자동 기록관리 시스템 적용에 속도를 높일 수 있게 됐다. 식품의약품안전처는 지난 11일 개정된 제2020-15호 '식품 및 축산물 안전관리인증…

식품디자인 수요 中企-대학생 매칭, 실무 인재 양성 2020/03/05 19:32

식품디자인이 필요한 중소기업과 대학생을 매칭, 디자인 제작 등 실무형 인재를 양성한다. 농식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 ‘2020년 농식품 청년 스토리텔링 디자인단 참가기업’을 …

식품기업에 미취업 청년 인턴 채용 시 지원 2020/02/22 13:12

식품기업이 미취업 청년을 인턴으로 채용할 경우 연수비 총액의 50%를 지원한다. 농식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 이런 내용의 '2020년 식품외식기업 연계 인턴십 참가기업'을 오는 2…

소규모 HACCP 의무적용 업소, 시설개선자금 1천만원 지원 2020/02/20 11:57

소규모 HACCP 의무적용 식품업소 600곳, 식육가공업소 108곳에 대해 최대 1000만 원까지 지원한다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 올해 식품안전관리인증(HACCP)이 의무화되는 소규모 식품업소를 비롯한 …

가정간편식 한 끼 식사, 영양부족 드러나 2020/02/18 12:45

볶음밥, 컵밥, 죽 등 가정간편식이 한끼 식사로 열량, 영양성분이 부족할 뿐 아니라 일부 제품은 나트륨 함량까지 높은 것으로 드러났다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 …

홍삼 인삼 등 원료 12종 안전, 기능성 재평가 2020/02/18 11:46

소비자 선호도가 높은 홍삼을 포함해 클로렐라, 밀크씨슬추출물 등 기능성 원료 총 12종의 기능성과 안전성을 재평가 한다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 18일 이런 내용의 '2020년 건강기능식품 재평가…

HACCP인증원, 포프리화순지점에 안전관리 통합인증 2020/02/13 14:05

㈜농업회사법인 포프리화순지점이 생산단계부터 소비까지 전단계에 대해 안전관리통합인증를 받았다. 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 지난 12일 전남 화순군 소재 포프리화순…

중소 식품기업 스마트 해썹 구축, 50% 지원 2020/02/05 12:53

중소식품기업 등이 데이터 위변조를 막는 스마트 HACCP을 구축할 경우 비용 50%을 지원한다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 이런 내용의 '식품 및 축산물 안전관리인증기준' 고시 개정안을 5일 행정예고 …

기능성식품 전문가 양성 프로젝트 가동 2020/02/03 02:48

기능성식품 계약학과를 대학에 신규로 설치해 기능성식품 전문가를 양성하는 프로젝트가 가동됐다. 농림축산식품부(장관 김현수)는 산업체, 학계 협업을 통한 '기능성식품 계약학과' 도입을 위해 신규 교육…

모서농협 등 수입 석류과즙농축액 '아조루빈 검출' 대거 회수 2020/01/30 12:18

농민들의 조합인 모서농협유통가공사업소가 터키산으로 제조한 '석류과즙농축액'에서 '아조루빈(Azorubine)' 색소가 검출돼 회수 조치했다. 이 제품에서는 국내 등재되지 않은 색소인 ‘아조루빈(Azorubine)…