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식품연, 홍게 고품질 친환경가공기술 개발 2025/05/16 10:38

홍게의 고품질, 친환경 가공기술을 개발한 식품연 강릉연구팀과 김병목 박사. 김주영 기자 홍게 냉해동 처리를 통해 손상 없이 생게살을 채육할 수 있는 기술을 개발했다. 16일 한국식품연…

해썹인증원, 식품안전의 날 기념 홍보관 운영 2025/05/16 09:33

한국식품안전관리인증원 부산지원은 ‘제24회 식품안전의 날 기념행사’에 홍보관을 운영하고 있다. 김주영 기자 부산광역시청에서 열린 행사에서 식품안전의 중요성과 해썹, 스마트 해썹 제도…

농관원, 세계 최대 국제유기식품박람회 참가 지원 2025/05/15 11:10

국제유기식품박람회(BIOFACH)에서 유기가공식품 시식행사를 진행하고 있다. 김주영 기자 세계 최대 규모 국제유기식품박람회(BIOFACH) 참가와 수출을 지원한다. 국립농산물품질관리원(원장 박…

해썹인증원, BGF리테일 음식점 위생등급제 협약 체결 2025/05/15 09:40

한국식품안전관리인증원은 BGF리테일과 업무협약을 체결하고 있다. 해썹인증원 홍진환 인증사업이사(오른쪽 5번째), BGF리테일 진영호 부문장(오른쪽 6번째). 김주영 기자 어린이 안전 먹거리…

미식의 도시 밀라노, K-푸드의 맛과 멋에 '감탄' 2025/05/14 14:08

2025 밀라노 국제식품박람회의 한국관에서 셰프 쿠킹쇼와 시식행사가 진행되고 있다. 김주영 기자 밀라노 식품박람회 뚜또푸드(Tutto Food) 한국관을 운영해 찬사를 받았다. 농식품부와 한…

식품연, 인체 핵심 장내미생물간 생장조절 기전 규명 2025/05/14 09:44

연구를 진행한 연구진들. 오른쪽 위부터 한국식품연구원 남영도 정밀식이연구단장, 포항공대 생명과학과 김광순 교수, ㈜엔테로바이옴 이상남 연구소장/서재구 대표, 오른쪽 아래부터 한국식품연구원 송은지 연…

해썹인증원, 식품안전의 날 '해썹 우수영업장' 시상 2025/05/13 14:10

한국식품안전관리인증원은 ‘해썹 우수영업장’ 10개소를 선정해 포상하고 있다. 김주영 기자 해썹 운영실적이 우수한 10개 영업장에 인증원장 포상을 수여했다. 한국식품안전관리인증원(원…

해썹인증원, 지역주민과 ESG 문화 확산 나서 2025/05/12 15:18

오송가족애(愛)봄날 홍보 포스터다. 김주영 기자 지역 주민과 함께하는 오송가족애(愛)봄날에 참여해 ESG 문화 확산에 나선다. 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 오는 17일…

제24회 식품안전의 날 기념, 스마트 해썹 홍보관 성료 2025/05/09 15:44

한국식품안전관리인증원은 스마트 해썹 홍보관을 운영하고 있다. 김주영 기자 스마트 해썹 선도모델, 스마트센서 6종 체험 등 고객 점접에서 홍보활동을 전개했다. 한국식품안전관리인증원(…

aT 식품산업통계정보 웹 품질인증 획득 2025/05/08 13:47

식품산업통계정보(FIS) 누리집<사진>이 웹 접근성 품질인증을 획득했다. 김주영 기자 식품산업통계정보에 대한 장애인·고령자 등 정보 취약계층 가독성과 편리성을 높였다. 한국농수…

삼양그룹 수당재단, 제34회 수당상 수상자 선정 2025/05/07 12:40

‘제34회 수당상’ 수상자로 이효철 한국과학기술원(KAIST) 화학과 교수(왼쪽)와 이중희 전북대학교 나노융합공학과 석좌교수(오른쪽)를 선정했다. 김주영 기자 제34회 수당상 수상자로 이효철 …

aT, CIS로 K-푸드 수출 확대 시동 '신시장 수출길' 2025/05/01 11:55

한국농수산식품유통공사는 2025 카자흐스탄 K-푸드 세일즈로드쇼 수출상담회를 열고 있다. 김주영 기자 카자흐스탄에서 세일즈로드쇼를 통해 480만 불 규모 수출 상담 성과를 달성했다. 농…

K-외식 매력, 필리핀 시장 "열광" 2025/04/30 12:15

한국농수산식품유통공사가 마련한 필리핀 프랜차이즈 박람회 ‘한국관’ 전경이다. 김주영 기자 K-외식 브랜드의 글로벌 확장을 위한 전략적 발판을 마련한다. 농식품부와 한국농수산식품유…

aT, 공공급식통합플랫폼 '맛과 건강' 체험 2025/04/29 16:24

공공급식통합플랫폼(eaT) 홍보관 전경이다. 김주영 기자 공공급식통합플랫폼에서 국산 식재료의 우수성을 직접 체험할 수 있다. 농식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 29…

aT, 전통식품 산업 활성화 업무협약 체결 2025/04/27 12:45

aT는 ㈜두산, (사)대한민국식품명인협회와 업무협약식을 체결하고 있다. aT 홍문표 사장(왼쪽 7번째), ㈜두산 송석기 유통BU장(왼쪽 6번째), 대한민국식품명인협회 유청길 회장(왼쪽 8번째). 김주영 기자 …

농식품 인재 육성 현장 전문가 초빙 2025/04/25 11:39

농수산식품유통교육원의 신규 교육콘텐츠 모집공고다. 김주영 기자 농식품 인재를 육성할 현장 전문가로 신규교육콘텐츠를 비롯해 강사를 찾는다. 25일 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문…

해썹인증원, 유예 업체에 인증 준비 지원 추진 2025/04/24 14:06

한국식품안전관리인증원 서울지원은 해썹 의무적용 유예업체들에 설명회를 개최하고 있다. 김주영 기자 유예 업체에 대한 해썹 인증 준비 지원으로, 해썹 인증 활성화를 추진한다. 한국식품…

aT, 동반성장평가 4년 연달아 '최우수' 쾌거 2025/04/22 16:05

한국농수산식품유통공사 본사 전경이다. 김주영 기자 불공정거래 차단과 중소기업 국내외 판로 확대 등 지속적인 상생노력을 인정받았다. 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 중소…

미국 뉴욕 바이어와 수출 현안 적극 논의 2025/04/21 16:36

미 동부 바이어 간담회에서 기념사진을 촬영하고 있다. aT 홍문표 사장(윗줄 우측 4번째). 김주영 기자 미국 식품시장 최전선을 찾아가 뉴욕 현지 바이어와 수출 현안을 적극 논의했다. 한…

K-외식 기업, 런던 중심 유럽시장 공략 2025/04/21 10:20

한국농수산식품유통공사는 런던 IFS 프랜차이즈 박람회 ‘한국관’에서 시식 행사를 진행하고 있다. 김주영 기자 영국 런던에서 K-외식의 유럽시장 진출을 지원했다. 농식품부와 한국농수산…