Ưº°Àç³­Áö¿ª¡¤¼Ò±Ô¸ð ¾÷¼Ò, HACCPÀÎÁõ ¼ö¼ö·á 30% °¨¸é
2020/08/20 17:33 ÀÔ·Â
Æ®À§ÅÍ·Î ±â»çÀü¼Û ÆäÀ̽ººÏÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û ±¸±Û+·Î ±â»çÀü¼Û C·Î±×·Î ±â»çÀü¼Û
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, 8¿ùºÎÅÍ 12¿ù ¸»±îÁö ÇѽÃÀû Áö¿ø ¹àÇô
ÁýÁß È£¿ì¿Í Äڷγª19·Î ÀÎÇØ Æ¯º°Àç³­Áö¿ªÀ¸·Î ¼±Æ÷µÈ °÷À» Æ÷ÇÔÇØ Àü±¹ ¼Ò±Ô¸ð ¾÷¼Ò¡¤ÀÛ¾÷À塤³óÀå¿¡ ´ëÇØ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ¡¤¿¬Àå ½É»ç ¼ö¼ö·á¸¦ ÇѽÃÀûÀ¸·Î °¨¸éÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±â¿ø, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ ½ÃÇà Áöħ¿¡ µû¶ó 8¿ùºÎÅÍ 12¿ù 31ÀϱîÁö ÀÌ°°ÀÌ ½ÃÇàÇÑ´Ù°í 20ÀÏ ¹àÇû´Ù.

¼Ò±Ô¸ð ¾÷¼Ò´Â ÇØ´ç À¯Çü(¾÷Á¾)ÀÇ ¿¬¸ÅÃâ¾×ÀÌ 5¾ï ¿ø ¹Ì¸¸À̰ųª Á¾¾÷¿ø ¼ö°¡ 21¸í ¹Ì¸¸ÀÎ ½ÄÇ°(½Äǰ÷°¡¹°)Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷¼Ò, °Ç°­±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò ¹× Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷¼Ò¿Í ÇØ´ç ¿µ¾÷ÀåÀÇ ¿¬¸ÅÃâ¾×ÀÌ 5¾ï ¿ø ¹Ì¸¸À̰ųª Á¾¾÷¿ø ¼ö°¡ 10¸í ¹Ì¸¸ÀÎ ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼Ò µîÀÌ´Ù. ¼Ò±Ô¸ð ³óÀåÀº ¼Ò 50µÎ ¹Ì¸¸, µÅÁö 1000µÎ ¹Ì¸¸, ´ß 3¸¸¼ö ¹Ì¸¸, ¿À¸® 1¸¸¼ö ¹Ì¸¸, ¾ç 400µÎ ¹Ì¸¸ »çÀ° ³ó°¡°¡ ÇØ´çµÈ´Ù.

°¨¸é ´ë»óÀº ¡ã¼öÇØ Æ¯º°Àç³­Áö¿ªÀ¸·Î ¼±Æ÷µÈ °æ±â ¾È¼º½Ã¿Í °­¿ø ö¿ø±º µî 18°³ Áö¿ª ¼ÒÀç ¾÷¼Ò ¡ãÄڷγª19 Ưº°Àç³­Áö¿ªÀÎ ´ë±¸±¤¿ª½Ã, °æºÏ °æ»ê½Ã, ûµµ±º, ºÀÈ­±º ¼ÒÀç ¾÷¼Ò ¡ãÀü±¹ÀÇ ¼Ò±Ô¸ð HACCP ÀÎÁõ ¾÷¼ÒÀÌ´Ù. 
°¨¸é±â°£Àº Äڷγª19 Ưº°Àç³­Áö¿ª ¹× Àü±¹ ¼Ò±Ô¸ð ¾÷¼ÒÀÇ °æ¿ì, 8¿ù 1ÀϺÎÅÍ 12¿ù 31ÀϱîÁö 5°³¿ùÀ̸ç, ÁýÁß È£¿ì Ưº°Àç³­Áö¿ªÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Àç³­Áö¿ª ¼±Æ÷ÀϷκÎÅÍ 12¿ù 31ÀϱîÁö·Î Áö¿ª¿¡ µû¶ó ´Ù¼Ò »óÀÌÇÏ´Ù. 

ÇØ´ç ¾÷¼Ò´Â HACCP ÀÎÁõ ¶Ç´Â ¿¬Àå½É»ç¸¦ ½ÅûÇÒ °æ¿ì °ü·Ã ¹ý·É¿¡¼­ Á¤ÇÑ ¼ö¼ö·áÀÇ 30%¸¦ °¨¸é¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 
ÇöÇà ¼ö¼ö·á¸¦ º¸¸é, ½ÄÇ°¿µ¾÷ÀÚ´Â ÀÎÁõ¡¤¿¬Àå ½Åû¼ö¼ö·á 20¸¸¿ø, Ãà»ê¹°¿µ¾÷ÀÚ´Â ÀÎÁõ¡¤¿¬Àå ½É»ç¼ö¼ö·á ¾÷Á¾º°¡¤±Ô¸ðº°·Î 32¸¸¿ø~90¸¸¿øÀÌ´Ù. 

¼ö¼ö·á °¨¸é ½ÅûÀº ÇØ´ç ¾÷¼Ò¿¡¼­ HACCPÀÎÁõ¿ø °¢ Áö¿øÀ¸·Î ÀÎÁõ ¹× ¿¬Àå½É»ç ½Åû ½Ã ½ÄÇ°À¯Çüº° ¸ÅÃâ¾× ¶Ç´Â Á¾¾÷¿ø ¼ö, »çÀ° °¡Ãà ¸¶¸´¼ö È®ÀÎÀÌ °¡´ÉÇÑ ÀڷḦ ÇÔ²² Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù. Ãß°¡ ½ÅûÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. 

Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº "À̹ø Á¶Ä¡´Â µû¶æÇÑ HACCPÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Àû±ØÇàÁ¤À» ½ÇõÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù"¸ç "»çȸÀû °æÁ¦±â¾÷ µîÀÌ HACCPÀ» ¿øÈ°È÷ ÀÎÁõ ¹× ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇöÀå ±â¼úÁö¿ø, Àü¹®±â¼ú»ó´ã µî ´Ù¾çÇÑ ÇöÀå ¸ÂÃã½Ä Áö¿ø È°µ¿¿¡ ¾ÕÀå¼­°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.  
[ ±èÁÖ¿µ ±âÀÚ ]
±èÁÖ¿µ ±âÀÚ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
kjyoung4321@naver.com
ÀϹݰæÁ¦½Å¹® ±¹¹Î¸ÅÀÏ(www.busynews.net) - copyright ¨Ï ÀϹݰæÁ¦½Å¹® ±¹¹Î¸ÅÀÏ. ¹«´ÜÀüÀç & Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
´ñ±Û´Þ±â
  • ¸¹À̺»±â»ç
  • È­Á¦ÀÇ ´º½º

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä´õº¸±â

  • ȸ»ç¼Ò°³
  • ±¤°í¾È³»
  • Á¦ÈÞ·±¤°í¹®ÀÇ
  • ±â»çÁ¦º¸
  • ´ÙÀÌ·ºÆ®°áÁ¦
  • °í°´¼¾ÅÍ
  • ÀúÀÛ±ÇÁ¤Ã¥
  • ȸ¿ø¾à°ü
  • °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ
  • û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥
  • À̸ÞÀÏÁÖ¼Ò¹«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
  • RSS
  • ±¹¹Î¸ÅÀÏ | µî·Ï¹øÈ£: ¼­¿ï ¾Æ53037 | µî·ÏÀÏ: 2020. 05. 06. | ¹ßÇàÀÏ: 2020. 05. 08.  
    ÀϹݰæÁ¦½Å¹® | µî·Ï¹øÈ£: ¼­¿ï ¾Æ 04467 | µî·ÏÀÏ: 2017. 04. 20 | ¹ßÇàÀÏ: 2017. 04. 25 
    Áֻ繫¼Ò: (010-4258-5863) ¹ßÇàÀΡ¤ÆíÁýÀÎ: ±èÁÖ¿µ | Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ: ±èÁÖ¿µ | 
    ¼­¿ï½Ã °­¼­±¸ °³È­µ¿·Î 23±æ 12-3 ¿¡ÀÌ¿ø Aµ¿ 202È£ | ¸Åü»ç¸í: ÀϹݰæÁ¦½Å¹® ±¹¹Î¸ÅÀÏ
    Copyright ¨Ï ÀϹݰæÁ¦½Å¹® ±¹¹Î¸ÅÀÏ All right reserved.
    ÀϹݰæÁ¦½Å¹® ±¹¹Î¸ÅÀÏÀÇ ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç)´Â ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù. ¹«´Ü ÀüÀç·º¹»ç·¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.