¸Å¿î ¸ÀÀÌ ¹Ù´Ù °Ç´õ È£ÁÖ±îÁö ÀüÆĵȴÙ.
û¾ç°íÃß, ¾Æ»èÀÌ°íÃß µî Çѱ¹»ê Dz°íÃß°¡ È£ÁÖÀÎ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
13ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê°Ë¿ªº»ºÎ(º»ºÎÀå ¹ÚºÀ±Õ)¿¡ ÀÇÇϸé Çѱ¹»ê Dz°íÃß(Capsicum annuum)ÀÇ È£ÁÖ ¼öÃâÀÌ °¡´ÉÇØÁ³´Ù.
ÃÖ±Ù °Ë¿ªº»ºÎ´Â û¾ç°íÃß, ¾Æ»èÀÌ°íÃß µî ±¹³»»ê Dz°íÃßÀÇ È£ÁÖ ¼öÃâÀ» Èñ¸ÁÇÏ´Â ±¹³» ³ó°¡¿Í ¼öÃâ ¾÷üÀÇ ¼ö¿ä¸¦ È®ÀÎÇÏ°í È£ÁÖ °Ë¿ª ´ç±¹°ú ÇùÀǸ¦ ÁøÇàÇß´Ù.
°Ë¿ªº»ºÎ´Â È£ÁÖ °Ë¿ª ´ç±¹°ú 2009³â¿¡ Çù»óÀ» ¿Ï·áÇÏ°í ¼öÃâÀÌ ÁøÇà Áß¿¡ ÀÖ´Â Çѱ¹»ê ÆÄÇÁ¸®Ä« °Ë¿ª ±âÁØÀ» Dz°íÃß¿¡µµ µ¿ÀÏÇÏ°Ô Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ±Ù Çù»óÀ» ¸¶ÃÆ´Ù.
°Ë¿ªº»ºÎ´Â °íÃß°¡ ÀÌ¹Ì ¼öÃâÀÌ Çã¿ëµÈ ÆÄÇÁ¸®Ä«¿Í °°Àº Á¾À¸·Î ÇиíÀÌ °°°í º´ÇØÃæ¿¡ ´ëÇÑ ±âÁַμÀÇ Æ¯¼ºµµ °ÅÀÇ °°Àº °ÍÀ» ±Ù°Å·Î È£ÁÖ Ãø¿¡ Çѱ¹»ê ÆÄÇÁ¸®Ä« ¼öÃâ ¿ä°ÇÀ» Dz°íÃß¿¡µµ È®´ë Àû¿ëÇØ ÁÙ °ÍÀ» ¿äûÇß´Ù.
±× °á°ú·Î 2°³¿ù°£ÀÇ Çù»óÀ» °ÅÃÄ ÃÖ±Ù Çѱ¹»ê Dz°íÃßÀÇ È£ÁÖ ¼öÃâ ¿ä°Ç¿¡ ÇÕÀÇÇß´Ù.
Çѱ¹»ê Dz°íÃ߸¦ È£ÁÖ·Î ¼öÃâÇϱâ À§Çؼ´Â ±âÁ¸ ÆÄÇÁ¸®Ä«¿Í °°Àº ±âÁØ¿¡ µû¶ó ¼öÃâ³ó°¡(¿Â½Ç)¿Í ¼±°úÀåÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ¼öÃâ´ÜÁö¸¦ °Ë¿ªº»ºÎ¿¡ µî·ÏÇØ¾ß ÇÏ°í º´ÇØÃæ ¹æÁ¦ µî ÀûÀýÇÑ Àç¹è°ü¸®¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
±âÇü°ú ¶Ç´Â º´ÇØÃæ ÇÇÇظ¦ ÀÔÀº °íÃß µîÀ» Àß ¼±º°ÇØ¾ß Çϸç, ³ó¾à¾ÈÀü»ç¿ë ±âÁØÀ» ÁؼöÇÑ º´ÇØÃæ °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ²É³ë¶ûÃÑä¹ú·¹, ´ë¸¸ÃÑä¹ú·¹, ¿ÀÀÌÃÑä¹ú·¹ µî È£ÁÖÀÇ °Ë¿ªº´ÇØÃæÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â µî »ý»ê°ü¸®°¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù.
Çù»óÀ» ÁÖµµÇÑ °Ë¿ªº»ºÎ ÀÓ±Ô¿Á ¿¬±¸°üÀº È£ÁַΠDz°íÃ߸¦ ¼öÃâÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ³ó°¡¿¡ öÀúÇÑ Àç¹è °ü¸®¿Í ¼±°ú¸¦ ´çºÎÇÏ°í, »ý»êºñ Àý°¨À» ÅëÇÑ ¼öÃâ°æÀï·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ È£ÁÖ ¼öÃâ¿ë °íÃß Àç¹è ½Ã¼³ÀÇ ¹æÃæ¸Á ¼³Ä¡ ±âÁصµ ¿ÏÈÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, Çѱ¹»ê Dz°íÃß°¡ È£ÁÖ¿¡ µîÀåÇØ µ¶Æ¯ÇÑ ¸Å¿î¸ÀÀ¸·Î Áö¼Ó ¸í¼ºÀ» À̸¦ °ÍÀ̶õ ±â´ëÀÌ´Ù.