´ëÇü¸¶Æ®, µµ¸Å½ÃÀå À¯Åë ³óÃà»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ³ó¾à°ú µ¿¹°¾àÇ° ÀÜ·ù ¼öÁØÀº ÀÎü¿¡ À§ÇØ ¿ì·Á°¡ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
17ÀÏ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ¿ÀÀ¯°æ)¿¡ ÀÇ°ÅÇϸé, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüÆò°¡¿ø°¡ ±¹¹ÎÀÌ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ´Ù¼Òºñ ³ó»ê¹°¡¤Ãà»ê¹°À» ´ëÇü¸¶Æ®³ª µµ¸Å½ÃÀå µî¿¡¼ Á÷Á¢ ±¸¸ÅÇØ ³ó¾à°ú µ¿¹°¿ëÀǾàÇ°ÀÇ ÀÜ·ù¼öÁØÀ» Á¶»çÇÏ°í À§ÇؼºÀ» Æò°¡ÇÑ °á°úÀÌ´Ù.
»ç°ú, °¨ÀÚ µî ³ó»ê¹° 340°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î 515Á¾ÀÇ ³ó¾à ÀÜ·ù·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú, ¸ðµÎ ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó»ê¹°¿¡ ÀÜ·ùÇÏ°í ÀÖ´Â ³ó¾àÀÌ ±¹¹Î °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ³ªÅ¸³»´Â ³ëÃâ·® Æò°¡ °á°úµµ ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(ADI)ÀÇ 2.9% ÀÌÇÏ·Î ÀÎü¿¡ À§ÇØ°¡ ¹ß»ýÇÒ ¿ì·Á°¡ ¾ø´Â ¾ÈÀüÇÑ ¼öÁØÀ̾ú´Ù.
´ß°í±â µî Ãà»ê¹° 510°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î 211Á¾ÀÇ µ¿¹°¿ëÀǾàÇ° ÀÜ·ù·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú ¸ðµÎ ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇß°í, Ãà»ê¹°¿¡ ÀÜ·ùÇÏ´Â µ¿¹°¿ëÀǾàÇ°ÀÇ ÀÎü ³ëÃâ·®À» Æò°¡ÇÑ °á°ú ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®ÀÇ 3.8% ÀÌÇÏ·Î ¾ÈÀüÇÑ ¼öÁØÀÎ °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
°ü·ÃÇØ °¡ÃàÀ» Å°¿ì´Â °úÁ¤¿¡¼ »ç·á µî¿¡ ÀÇÇØ ºñÀǵµÀûÀ¸·Î Ãà»ê¹°¿¡ ÀÌÇàµÉ ¼ö ÀÖ´Â Ä«¹Ù¸±, Æä´ÏÆ®·ÎƼ¿Â, ÇÇÇÁ·Î´Ò µî ³ó¾à 189Á¾ÀÇ ÀÜ·ù·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú ¸ðµÎ ÀûÇÕÇß´Ù.
½Ä¾àó´Â ³ó»ê¹°¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ó¾à¿¡ ´ëÇØ ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀ» ¼³Á¤ÇØ °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ°í ±× ¿Ü¿¡ ±âÁØÀÌ ¼³Á¤µÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº ³ó¾àÀº ÀÏ·ü±âÁØ(0.01 mg/kg) ÀÌÇÏ·Î °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ³ó»ê¹° »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ãà»ê¹°°ú ¼ö»ê¹°¿¡µµ µ¿¹°¿ëÀǾàÇ° Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï°ü¸®Á¦µµ¸¦ 2024³â¿¡ ½ÃÇàÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, Á¦µµÀÇ ¾ÈÁ¤Àû Á¤ÂøÀ» À§ÇØ ÀÜ·ù¹°Áú µ¿½Ã ºÐ¼® ½ÃÇè¹ýÀ» °³¹ßÇß´Ù.