¡ã ¿¬±¸Ã¥ÀÓÀÚ ÀÌ°èÀÓ ¼±ÀÓ¿¬±¸À§¿øÀÌ 2019³â ½ÄÇ°¼ÒºñÇàÅÂÁ¶»ç Ç¥º» Ư¡°ú Á¶»ç °³¿ä¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡ã ±èÈ«»ó Çѱ¹³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿øÀåÀÌ °³È¸»ç¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼ÒºñÀÚµéÀº ½ÄÇ° ±¸ÀԽà °¡°Ý¿¡ °¡Àå ¹Î°¨ÇÏ°í ´ëÇü ÇÒÀÎÁ¡À» ÁÖ·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹Ý¸é Àç·¡½ÃÀå ºñÁßÀº ¸î ³â° °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¼öÀÔ ½Ò ¼·Ãë ÀÇÇâ ¶ÇÇÑ Å©°Ô ´Ã¾ú´Ù.
Çѱ¹³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø(KREI, ¿øÀå ±èÈ«»ó)Àº Áö³ 6ÀÏ ¼¿ï aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ¡®2019 ½ÄÇ°¼ÒºñÇàÅÂÁ¶»ç °á°ú¹ßÇ¥´ëȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. À̳¯ KREI ÀÌ°èÀÓ ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀÌ 2019³âµµ ¿ì¸®³ª¶ó °¡±¸ÀÇ ½ÄÇ°¼Òºñ ¹× ¿Ü½ÄÇàÅÂ¿Í ½Ä»ýÈ°¿¡ ´ëÇÑ Á¶»ç°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
Á¶»ç °á°ú¿¡ ÀÇÇϸé, ¿ì¸®³ª¶ó °¡±¸¿¡¼ ½ÄÇ°À» ÁÖ·Î ±¸ÀÔÇÏ´Â Àå¼Ò´Â ´ëÇü ÇÒÀÎÁ¡ÀÌ 37.6%·Î ºñÁßÀÌ °¡Àå ³ô¾Ò°í µ¿³× Áß¼ÒÇü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ ÀÌ¿ë °¡±¸µµ 29.4%·Î ³ôÀº ¼öÁØÀ̾úÀ¸³ª Àü³â ´ëºñ 2.8%p °¨¼ÒÇß´Ù. Àç·¡½ÃÀå ºñÁßÀº ²ÙÁØÈ÷ °¨¼ÒÇØ ¿ÃÇØ 2016³â 24.8%ÀÇ Àý¹Ý ¼öÁØÀÎ 11.5%¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù. ¹Ý¸é ¡®´ë±â¾÷ÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â Áß¼ÒÇü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¡¯ÀÇ ºñÁßÀº ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇØ ¿ÃÇØ 2016³â 8.9%ÀÇ 2¹è ¼öÁØÀÎ 19.4%±îÁö ´Ã¾ú´Ù.
½ÄÇ°±¸ÀÔ ÁÖ±â´Â ´Ù¼Ò ±æ¾îÁ®, ÁÖ 1ȸ ÀÌ»ó ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÑ´Ù°í ÀÀ´äÇÑ ºñÁßÀÌ 2018³â 89.0%¿¡¼ 2019³â 84.4%·Î Ç϶ôÇß´Ù. ±¸ÀÔ ÁֱⰡ ±æ¾îÁø ¸¸Å 1ȸ ½ÄÇ° ±¸ÀÔ ½Ã ÁöÃâ¾×Àº 2018³â 5¸¸6,001¿ø¿¡¼ 2019³â 5¸¸9,792¿øÀ¸·Î 3,800¿ø °¡·® Áõ°¡Çß´Ù.
ÀÎÅͳÝÀ¸·Î ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â °¡±¸ÀÇ ºñÁßÀÌ Áö¼Ó Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 2019³â Àý¹Ý¿¡ °¡±î¿î 44.6% °¡±¸°¡ ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÑ´Ù°í ÀÀ´äÇßÀ¸¸ç, À̵é Áß 73.5%´Â ¸ð¹ÙÀÏÀ» ÅëÇØ ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
G¸¶ÄÏÀ̳ª ÄíÆΰú °°Àº ¿ÀǸ¶ÄÏ¡¤¼Ò¼ÈÄ¿¸Ó½º¿¡¼ ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â ºñÁßÀÌ 51.1%¿´À¸¸ç, 30.7%´Â ´ëÇü ÇÒÀÎÁ¡ÀÇ ¿Â¶óÀθÅÀå¿¡¼ ±¸ÀÔÇß´Ù. ÀÌ ºñÁßÀº Àü³â ´ëºñ ¸ðµÎ °¨¼ÒÇߴµ¥, ¸¶ÄÏÄø®³ª Çï·Î³×ÀÌó µî ¿Â¶óÀÎ ½ÄÇ° Àü¹®¸ôÀÌ 12.1%¸¦ Â÷ÁöÇÏ¸ç ¼ºÀåÇÑ °ÍÀÌ ¹è°æÀ¸·Î ÆǴܵȴÙ.
2018³â°ú À¯»çÇÏ°Ô ¿©ÀüÈ÷ ¿ÀǸ¶ÄÏ¡¤¼Ò¼ÈÄ¿¸Ó½º´Â ¡®Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¡¯, ´ëÇü ÇÒÀÎÁ¡ ¿Â¶óÀθÅÀåÀº ¡®ÁÁÀº Ç°Áú¡¯À» ±â¹ÝÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼±ÅÃÀ» ¹Þ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆÁö¸¸ ÀÌ µÎ À¯Åëä³Î °£ Â÷ÀÌ´Â 2019³â¿¡ »ó´çÈ÷ ¿ÏȵŠµÎ ä³ÎÀÌ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅÃÀ» ¹Þ´Â ÀÌÀ¯°¡ À¯»çÇØÁö´Â Ư¡ÀÌ´Ù.
³ª¾Æ°¡ ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ Ä£È¯°æ ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â °¡±¸ ºñÁß ¶ÇÇÑ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 39.9% °¡±¸¿¡¼ ģȯ°æ ½ÄÇ°À» ¿ù 1ȸ ÀÌ»ó ±¸ÀÔÇÑ´Ù°í ÀÀ´äÇߴµ¥ 2018³â 34.5%¿¡ ºñÇØ 5.4% ´Ã¾î³µÀ¸¸ç, ±¸ÀÔ ÀÌÀ¯´Â ¾ÈÀü, °Ç°, ȯ°æ ¼øÀÌ´Ù. ¾ÈÀüÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀº Àü³â ´ëºñ °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç, °Ç°°ú ȯ°æ ¶§¹®À̶ó°í ÀÀ´äÇÑ ºñÁßÀº Àü³â ´ëºñ »ó½Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù.
°Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ È®´ëµÇ¸é¼ ±â´É¼º ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â °¡±¸ÀÇ ºñÁß ¶ÇÇÑ Áõ°¡Çß´Ù. ±â´É¼º ½ÄÇ°À» Ãë½ÄÇÏ´Â °¡±¸ ºñÁßÀº 77.9% ¼öÁØÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. Àü³â ´ëºñ °¡Àå Å©°Ô Ãë½ÄÇß´Ù°í ÀÀ´äÇÑ ºñÁßÀÌ 16.8%¿¡¼ 25.7%·Î ´Ã¾î³ Ç°¸ñÀº ¡®¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°·ù(À¯»ê±Õ, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º)¡¯ÀÌ´Ù.
½ÄÇ°·ùº° Á¶´Þ Áֱ⸦ »ìÆ캸¸é °¡°ø½ÄÇ°, °è¶õ, °ß°ú·ù, Áï¼®¹ä, ¿Â¶óÀÎ ½ÄÇ°ÀÇ Á¶´Þ ÁÖ±â´Â ª¾ÆÁø ¹Ý¸é ½Ò, ä¼Ò·ù, °úÀÏ·ù, Ãà»ê¹°, ¿ìÀ¯´Â Á¶´Þ ÁֱⰡ ±æ¾ú´Ù.
½ÄÇ° ÁÖ ±¸ÀÔ Àå¼Ò¸¦ °áÁ¤ÇÒ ¶§³ª ½ÄÇ°·ùº° ±¸ÀÔÀ» °áÁ¤ÇÒ ¶§ 2019³âµµ ¼ÒºñÀÚµéÀº ¡®°¡°Ý¡¯À» °¡Àå Áß½ÃÇß´Ù. Àü³â ´ëºñ ½ÄÇ° ±¸ÀÔ ½Ã °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô °í·ÁÇÑ´Ù´Â ÀÀ´ä ºñÁßÀÌ °¡Àå Å©°Ô Áõ°¡ÇÑ ¿äÀÎÀº °¡°Ý(½Ò, °úÀÏ), ±¸ÀÔÀÇ Æí¸®¼º(À°·ùÀ¯¡¤Á¦Ç°, ¼ö»ê¹°), ¸À(ä¼Ò), ¾ÈÀü¼º(°¡°ø½ÄÇ°) µîÀ̸ç, °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô °í·ÁÇÑ´Ù´Â ÀÀ´ä ºñÁßÀÌ °¡Àå Å©°Ô °¨¼ÒÇÑ Ç׸ñÀº Ç°Áú(½Ò, ä¼Ò, °úÀÏ), ¸À(À°·ù¡¤À¯Á¦Ç°, °¡°ø½ÄÇ°), °¡°Ý(¼ö»ê¹°)À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½Ò ±¸ÀÔ ½Ã 10kg ¹Ì¸¸À¸·Î ±¸ÀÔÇÑ´Ù´Â ºñÁßÀÌ 2018³â 7.7%¿¡¼ 2019³â 8.0%·Î ¼ÒÆø Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, °è¶õÀ» 10°³ ÀÌÇÏ·Î ±¸ÀÔÇÑ´Ù´Â ºñÁß ¶ÇÇÑ 2018³â 23.8%¿¡¼ 2019³â 24.5%·Î Áõ°¡Çß´Ù. ¼è°í±â, µÅÁö°í±â, ´ß°í±â ±¸ÀÔ ½Ã Æ÷ÀåµÈ ÇüÅ·Π±¸ÀÔÇÑ´Ù´Â ÀÀ´ä ºñÁß ¶ÇÇÑ ºü¸£°Ô Áõ°¡ÇÏ°í Àִµ¥, ¼è°í±âÀÇ °æ¿ì 2018³â 50.7%¿¡¼ 2019³â 55.9%·Î »ó½ÂÇß´Ù.
¼öÀÔ ½Ò ¼·Ãë ÀÇÇâÀÌ 6.9%¿¡¼ 12.8%·Î Å©°Ô Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ±¸ÀÔ °æÇèµµ 16.0%¿¡¼ 21.9%·Î Áõ°¡ÇÑ ¹Ý¸é ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â Ãë½Ä ÀÇÇâÀº 35.7%¿¡¼ 30.3%·Î Å©°Ô °¨¼ÒÇß´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó °¡±¸ÀÇ 62.1%´Â ÀÏÀÏ Æò±Õ 500g ¹Ì¸¸ÀÇ À½½Ä¹° ¾²·¹±â¸¦ ¹èÃâÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ºÀÅõ ¹æ½Ä 29.5%, Àü¿ë ¿ë±â 28.3%¸¦ ÁÖ·Î »ç¿ëÇØ ¹èÃâÇß´Ù. ¡®À½½Ä¹° ¼ÕÁú ÈÄ ¹ß»ýµÇ´Â Á¶¸® Àü ¾²·¹±â¡¯°¡ À½½Ä¹° ¾²·¹±â ¹èÃâ Áß °¡Àå Å« ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù°í ¼ÒºñÀÚ ºñÁßÀÌ 51.0%°¡ ÀÀ´äÇß´Ù.
ÀÏÁÖÀÏ¿¡ °¡Á·°ú ÇÔ²² ½Ä»çÇϴ Ƚ¼ö´Â ¼ÒÆø 0.13ȸ °¨¼ÒÇØ 12.0ȸ¿´À¸¸ç, û¼Ò³âÀÇ ±ÔÄ¢Àû ½Ä»ç ºñÁßÀº Àü³â 74.6%¿¡ ºñÇØ Áõ°¡ÇÑ 78.3%·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ¼ºÀÎÀÇ ±ÔÄ¢Àû ½Ä»ç ºñÁßÀº Àü³â ´ëºñ 2.4%p °¨¼ÒÇØ 71.9%¸¦ ±â·ÏÇß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Ưº°Á¶»ç·Î ÁøÇàµÈ ¡®ÀϺ»Á¦Ç° ºÒ¸Å¿îµ¿°ú ½ÄÇ°¼Òºñ¡¯ Á¶»ç¿¡¼´Â Àüü ¼ÒºñÀÚÀÇ 23.6%¸¸ÀÌ ÀϺ» Á¦Ç°À» ºÎÁ¤ÀûÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ¾úÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í 81.5%°¡ ÀϺ»Á¦Ç° ºÒ¸Å¿îµ¿¿¡ Âù¼ºÇß´Ù. ½ÇÁ¦ ÀϺ»Á¦Ç° ºÒ¸Å¿îµ¿ Âù¹Ý¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£ °ÍÀº ´º½º 94.3%¿Í ÁöÀÎ 80.6%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ºÒ¸Å¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇØ ½ÇÁ¦ ÀϺ»Á¦Ç° ±¸¸Å¸¦ Æ÷±âÇÑ °æÇèÀÌ ÀÖ´Ù°í ÀÀ´äÇÑ ¼ÒºñÀÚ Áß ÀϺ» ½ÄÇ° ±¸¸Å¸¦ Æ÷±âÇß´Ù°í ÀÀ´äÇÑ ¼ÒºñÀÚ ºñÁßÀÌ 83.9%·Î ´Ù¸¥ Á¦Ç°±º¿¡ ºñÇØ ¾ÐµµÀûÀ¸·Î ³ô¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ÀϺ»Á¦Ç° ºÒ¸Å¿îµ¿ÀÌ ½ÄÇ°¼Òºñ¿Í ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô ¿¬°áµÅ ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇß´Ù. ÇâÈÄ ºÒ¸Å¿îµ¿ Áö¼Ó ±â°£¿¡ ´ëÇؼ´Â 1~3³âÀ̶ó°í ÀÀ´äÇÑ ºñÁßÀÌ 34.4%·Î °¡Àå ³ô¾ÒÀ¸¸ç, ´ÙÀ½À¸·Î 3³â ÀÌ»óÀÌ 25.9%¸¦ Â÷ÁöÇØ Áö¼Ó±â°£ÀÌ »ó´çÈ÷ ÁßÀå±â鵃 °¡´É¼ºÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù.
ÇÑÆí KREIÀÇ 2019 ½ÄÇ°¼ÒºñÇàÅÂÁ¶»ç(The Consumer Behavior Survey for Food, CBSF)´Â °¡±¸ ³» ½ÄÇ° ÁÖ±¸ÀÔÀÚ 3,337°¡±¸, ¼ºÀÎ 6,176¸í ¹× û¼Ò³â °¡±¸¿ø 610¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇßÀ¸¸ç, °¡±¸ ¹× °³ÀÎÀÇ ½ÄÇ°¼Òºñ ¹× ¿Ü½ÄÇàÅÂ¿Í ½Ä»ýÈ° ÆľÇÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î 2013³âºÎÅÍ ¸Å³â ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.