Áß¼Ò ½ÄÇ°‧Ãà»ê¹° Á¦Á¶‧°¡°ø¾÷ü¸¦ À§ÇÑ '½º¸¶Æ® ÇØ½ç °ü¸®¸ðµ¨ °³¹ß»ç¾÷'ÀÌ ÃßÁøµÈ´Ù.
19ÀÏ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°¸³)¿¡ ÀÇ°ÅÇϸé, '½º¸¶Æ® Çؽç(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ, HACCP)' È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» º¸´Ù ½±°í ³·Àº ºñ¿ëÀ¸·Î Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï 'IoT ±â¹Ý HACCP °ü¸®¸ðµ¨ °³¹ß' »ç¾÷À» ÁøÇàÇÑ´Ù.
½º¸¶Æ® ÇؽçÀº ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅÍ À§¡¤º¯Á¶ ¹æÁö µî Çؽç Á¦µµÀÇ ½Å·Ú¼º Á¦°í¸¦ À§ÇØ 2020³â 3¿ù µµÀÔµÅ, Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP) ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅ͸¦ ½Ç½Ã°£ ÀÚµ¿À¸·Î ±â·Ï‧°ü¸®ÇÏ°í È®ÀÎ‧ÀúÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿© µ¥ÀÌÅÍÀÇ À§‧º¯Á¶¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù. ¿ÃÇØ 4¿ù ±âÁØ ÇöÀç 124°³ ¾÷ü¿¡¼ ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» µµÀÔÇØ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½Ä¾àó´Â Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, ¢ß¿¢½ºÄÚ¾î½Ã½ºÅÛ, ÇÑ°æ´ëÇб³¿Í 2022³â~2024³â¿¡ °ÉÃÄ °øµ¿À¸·Î 'IoT ±â¹Ý HACCP °ü¸®¸ðµ¨ °³¹ß' ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
ÁÖ¿ä ¿¬±¸ ³»¿ëÀº ¡ã½ÄÇ°Á¦Á¶ ¼³ºñ¿¡¼ »ý¼ºµÇ´Â µ¥ÀÌÅÍ(½Ã°£, ¿Âµµ µî)¸¦ µðÁöÅÐÈ ÇÒ ¼ö Àִ ǥÁØÈµÈ ½º¸¶Æ®¼¾¼ °³¹ß ¡ã½ÄÇ°Á¦Á¶ ¼³ºñ¿Í ½º¸¶Æ®¼¾¼ °£ µ¥ÀÌÅÍ ¿¬µ¿‧¼öÁý ÇÁ·Î±×·¥ °³¹ß ¡ã¼öÁýµÈ µ¥ÀÌÅ͸¦ È°¿ëÇÑ Áö´ÉÇü ºÐ¼® ¼ºñ½º °³¹ß µîÀÌ´Ù.
Ç¥ÁØÈµÈ ½º¸¶Æ®¼¾¼°¡ °³¹ßµÇ¸é °¡¿°øÁ¤(CCP)ÀÇ ÇÑ°è±âÁØ(¿Âµµ, ½Ã°£ µî) ±â·Ï‧°ü¸®¸¦ µðÁöÅÐÈÇÏ¿© ÀÛ¾÷ÀÚ°¡ ¼ö±â·Î ÀÛ¼ºÇÏÁö ¾Ê°íµµ ½Ç½Ã°£À¸·Î ÀÚµ¿‧±â·Ï°ü¸® ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ä¾àó´Â °¡¿°øÁ¤ µî 15°³ Áß¿ä°ü¸®Á¡¿¡ ´ëÇØ Ç¥ÁØÈµÈ ½º¸¶Æ®¼¾¼¸¦ ¡â2022³âºÎÅÍ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ¼í°¡·ç Á¦°Å °øÁ¤, °¡¿ °øÁ¤ µî ¡â2023³â ¼¼Ã´ °øÁ¤, ±Ý¼Ó°ËÃâ °øÁ¤ µî ¡â2024³â ¿©°ú °øÁ¤, Àڿܼ± »ì±Õ °øÁ¤ µîÀ» °³¹ßÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÇÑ°è±âÁØ ÀÌÅ»ÀÇ ¼±Á¦Àû ¿¹Ãø µî ¾÷ü ¸ÂÃãÇü ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï Áö´ÉÇü ºÐ¼® ¼ºñ½º¸¦ °³¹ßÇÑ´Ù.
2024³â¿¡ °³¹ß »ç¾÷ ÃßÁøÀÌ ¿Ï·áµÇ¸é Áß¼Ò ±Ô¸ðÀÇ Á¦Á¶‧°¡°ø¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½º¸¶Æ® Çؽç Àû¿ëÀ» À§ÇÑ °¡À̵å¶óÀÎÀ» ¹èÆ÷ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ä¾àó´Â ±Ý¹ø °³¹ßÀ» ÃßÁøÇÏ´Â °ü¸®¸ðµ¨ÀÌ Áß¼Ò ±Ô¸ðÀÇ ½ÄÇ°‧Ãà»ê¹° Á¦Á¶‧°¡°ø¾÷ü¿¡¼ ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» Àû¿ëÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°í ½º¸¶Æ® ÇؽçÀÇ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇØ´ç Á¦µµ°¡ È°¼ºÈµÇ¸é »ý»ê°øÁ¤ÀÌ È¿À²ÈµÇ°í ÀÛ¾÷ÀÚ ºÎÁÖÀÇ·Î ÀÎÇÑ µ¥ÀÌÅÍ À§‧º¯Á¶°¡ ¹æÁöµÇ´Â µî ÇØ½ç °ü¸®ÀÇ ½ÇÈ¿¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ¼öÁصµ °ÈµÉ °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº "½ÄÇ°»ê¾÷Àº °Ç°°ú Á÷°áµÈ ¿ä¼Ò·Î, ½ÄÇ°»ç°í ¹ß»ý ½Ã ÀÏȸ¼º »ç°í´ëÀÀÀÌ ¾Æ´Ñ ü°èÀûÀÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ¹æ¾È ±¸ÃàÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"¸ç "½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» È°¼ºÈÇØ ÇØ½ç °ü¸®ÀÇ ³»½ÇÈ ¹× ¼ÒºñÀÚ ¾ÈÀüÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù"°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
HACCPÀÎÁõ¿øÀº Çؽç Àǹ«Àû¿ë¾÷ü Áß ¿ÃÇØ ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» µî·ÏÇÑ ¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½º¸¶Æ® Çؽç Áغñ ½Ã ¼Ò¿äµÇ´Â ºñ¿ëÀ» Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.