´Þ°¿ °ü·Ã ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ µîÀ» À§ÇØ HACCP °æ¿µÀΰúÁ¤ Ưº°±³À° ½Ç½ÃÇß´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ÇÑ»ó¹è, HACCPÀÎÁõ¿ø) °æÀÎÁö¿øÀº Áö³ 7ÀÏ ¼ö¿ø½Ã Àå¾È±¸Ã»¿¡¼ Çѱ¹°è¶õÀ¯ÅëÇùȸ ¼ö¿øÁöºÎ, ¾È¾çÁöºÎ, ¼¾È»êÁöºÎ, µ¿¾È»êÁöºÎ, ¼º³²ÁöºÎ ¼Ò¼Ó 5°³ ÁöºÎ ȸ¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î HACCP °¡°ø¡¤À¯Åë °æ¿µÀΰúÁ¤ Ưº°±³À°À» ÁøÇàÇß´Ù.
±Ý¹ø Ưº°±³À°Àº Áö³ 4¿ù 28ÀÏ °æ±â¡¤ÀÎõ ¼Ò¼Ó Çѱ¹°è¶õÀ¯ÅëÇùȸ 7°³ ÁöºÎ¿Í °æÀÎÁö¿øÀÌ HACCP ÇùÀÇü¸¦ ±¸¼ºÇØ °£´ãȸ¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ±³À° Ãß°¡ °³¼³ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ¿© ¹Ý¿µÇÑ °á°ú´Ù. ÇØ´ç ±³À°À» ÅëÇØ ´Þ°¿ °ü·Ã ½ÄÁßµ¶ »ç°í ¿¹¹æ ¹× À§»ý ¾ÈÀü¼º Á¦°í¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ãHACCP Á¤Ã¥¹æÇ⡤°³¿ä ¡ãÃà»ê¹° À§»ý °ü°è ¹ý·É ¡ã¼±Çà¿ä°Ç ÇÁ·Î±×·¥ ¡ãHACCP °ü¸® ¡ãHACCP ÀÚü Æò°¡ µû¶óÇϱ⠡ãESG °æ¿µÀ» À§ÇÑ ¿ëÁö ÁÙÀ̱⠵îÀÌ´Ù.
±³À°¿¡ Âü¿©ÇÑ A¾÷ü´Â "½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷ ¹× ½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷ µî ´Þ°¿¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î HACCP ÀÚüÆò°¡ µû¶óÇϱâ, ¿ëÁö Àý°¨°ú °°Àº ESG °æ¿µ µî ÇöÀå¿¡¼ È°¿ë °¡´ÉÇÑ ¸ÂÃãÇü ±³À°ÀÌ ½Ç½ÃµÇ¾î ´õ¿í À¯ÀÍÇÑ ½Ã°£À̾ú´Ù"°í ¼Ò°¨À» ÇÇ·ÂÇß´Ù.
ÇÑ»ó¹è ¿øÀåÀº "ÇؽçÀÎÁõ¿øÀº ±¹¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ À¯Å롤¼ÒºñµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾÷°è °£´ãȸ, ¸ÂÃãÇü ±³À° ¹× ±â¼úÁö¿ø µîÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "ÇöÀå ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ°í ´Ù°¢µµ·Î Áö¿øÇØ ¾÷°èÀÇ ÀÚü À§»ý°ü¸® ´É·Â Á¦°í¸¦ ÅëÇÑ ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°°ø±Þ¿¡ ¾ÕÀå¼°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.