ÇؽçÀÎÁõ¿øÀÌ ¿ìÅ©¶óÀ̳ª ÀüÀï ³¹Î°ú ¼Ò¿Ü ÀÌ¿ôÀ» À§ÇÑ ³ª´®ºÀ»ç È°µ¿À» ÁøÇàÇß´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±â¿ø, HACCPÀÎÁõ¿ø) ±¤ÁÖÁö¿øÀº Áö³ 9¿ù 24ÀÏ ¿ìÅ©¶óÀ̳ª ÀüÀï ³¹Î °í·ÁÀÎ ¾Æµ¿°ú Áö¿ª¾Æµ¿¼¾ÅÍ ¾î¸°ÀÌ ´ë»ó '¿µ»ê°º¯ º°À» ´ã´Â °¨¼ºÄ·ÇÎ(±¤ÁÖ ³²±¸ ¼ÒÀç, ½ÂÃ̺¸ Ä·ÇÎÀå)'¿¡¼ ºÀ»çÈ°µ¿ Çù·Â±â°üÀ¸·Î Âü¿©Çß´Ù.
±Ý¹ø Çà»ç´Â ¼Ò¿ÜµÈ Áö¿ª¾Æµ¿À» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã ±â¾÷ºÀ»ç´ÜÇùÀÇü¿¡¼ ÁÖ°üÇÏ´Â ESG±â¹Ý Çù·Â»ç¾÷ÀÌ´Ù.
HACCPÀÎÁõ¿øÀº ±¤ÁÖÁö¿ª °ø°ø±â°ü°ú ½Ã¹ÎÀÌ ÇÔ²²ÇÏ´Â ¶æ±íÀº Çà»ç¿¡ µû¶æÇÑ ¸¶À½À» ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ¸·Î ³ª´©±â À§ÇØ Âü¿©Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÁÖ¿ä È°µ¿Àº ¡ã¾ÆÀ̵鿡°Ô Á¦°øµÇ´Â ½ÄÀç·á ¹× ½Ä±â À§»ý °Ë»ç ¡ãÄ·ÇÎÀåÀÇ Á¶¸®È¯°æ ¹× ÆíÀǽü³ À§»ý°ü¸® Á¡°Ë ¡ãÀ§»ý¿ëÇ° ¹× »ýÈ°¿ëÇ° ÈÄ¿ø(¼Õ¼Òµ¶Á¦, Àå¹Ù±¸´Ï) µîÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ¾ÈÀüÇÑ Ä·ÇÎÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÄÇ°¾ÈÀü Àü¹®±â°üÀÇ Àü¹®¼ºÀ» »ì·Á °úÇÐÈ Àåºñ¸¦ È°¿ëÇÑ ½Ä±â À§»ý°Ë»ç, À§»ýÁ¡°Ë Æò°¡Ç¥¸¦ È°¿ëÇÑ Á¶¸®ÀåÀÇ À§»ýÁ¡°ËÀ» ÁøÇàÇß´Ù.
Çà»ç±â°£ µ¿¾È ¾ÆÀ̵鿡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ° Á¦°øÀ» À§ÇØ Çà»çÀå¿¡ ÁغñµÈ ½ÄÀç·á¿Í Á¶¸®È¯°æ¿¡ ´ëÇÑ À§»ý°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇß´Ù.
È«¼º»ï ±¤ÁÖÁö¿øÀåÀº "¼ÒÅë°ú ³ª´® ½ÇõÀ¸·Î Áö¿ª»çȸ¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ »çȸ°øÇåÀ» ½ÇõÇÒ °èȹÀÌ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
HACCPÀÎÁõ¿øÀº ¡ã±â°ü¿ª·®À» È°¿ëÇÑ ±³À°±âºÎ È°µ¿ ¡ã°ø°ø±â°ü µî À¯°ü±â°ü°úÀÇ Çù¾÷¡¤¿¬´ë¸¦ ÅëÇÑ Áö¿ª»çȸ È°¼ºÈ ¡ãÁ÷¿ø °ø°¨´ë È®»êÀ¸·Î ±âºÎ, ºÀ»çÈ°µ¿ È°¼ºÈ ¡ã´ÜüÇåÇ÷ µî ´Ù¾çÇÑ »çȸ°øÇå È°µ¿À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.