¹«´õ¿î ¿©¸§Ã¶ ½ÄÇ°À§»ý¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á°¡ ³ô¾ÆÁö´Â °¡¿îµ¥, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® °íµµÈ°¡ È°¹ßÇÏ´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±â¿ø, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº Áö³ 4ÀÏ º»¿øÀ» ¹æ¹®ÇÑ ½Ä¾àó ±è°¸³ óÀå¿¡°Ô ¾÷¹« ÃßÁø»óȲÀ» ¼³¸íÇÏ°í ÇâÈÄ ±â°ü¿î¿µ ¹æÇâÀ» ³íÀÇÇÏ´Â ÀÚ¸®¸¦ °¡Á³´Ù.
¡ã½º¸¶Æ®HACCPÀ» ÅëÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® °íµµÈ ¡ã½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® Àü¹®Àη ¾ç¼º±³À° ¡ã¼öÀÔ±èÄ¡ HACCP Àǹ«È¿¡ µû¸¥ ÃßÁø°èȹ µîÀ» ³íÀÇÇß´Ù.
¶ÇÇÑ HACCPÀÎÁõ¿øÀÇ ÇâÈÄ ½ÄÇ°¾ÈÀü Á¾ÇÕ°ü¸®±â°üÀ¸·ÎÀÇ ¿ªÇÒ È®´ë¸¦ ºñ·ÔÇØ ESG°æ¿µ µµÀÔÀ» ÅëÇÑ °ø°ø±â°üÀÇ »çȸÀû Ã¥¹« °È¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇß´Ù.
º» ¹æ¹®¿¡¼ ±è°¸³ óÀåÀº HACCPÀ» ÁغñÇϰųª ¿î¿µÇÏ´Â ¿µ¼¼¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ Áö¿ø»ç¾÷ ¹× Áö³ÇØ Äڷγª19·Î À¯¿¹µÈ HACCP Àǹ«Àû¿ë ÁøÇà»óȲÀ» Á¡°ËÇß´Ù.
HACCP Àǹ«´ë»ó ½ÄÇ°Àº °úÀÚ¡¤Äµµð·ù, »§·ù¡¤¶±·ù, ÃÊÄݸ´·ù, ¾îÀ°¼Ò½ÃÁö, À½·á·ù(Ä¿ÇÇ¡¤´Ù·ù Á¦¿Ü), Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°, ±¹¼ö¡¤À¯ÅÁ¸é·ù, Ư¼ö¿ëµµ½ÄÇ°À¸·Î 2021³â 12¿ù 1ÀÏ º»°Ý ½ÃÇàµÈ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ±è óÀåÀº ¼öÀÔ±èÄ¡ HACCP Àǹ«È Á¦µµ°¡ ´Ü°èº°·Î Â÷Áú ¾øÀÌ ½ÃÇàµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸ÀüÀ» ±âÇØ ´Þ¶ó°í ´çºÎÇÏ´Â ÇÑÆí HACCPÀÎÁõ¿øÀÌ ±¹¹Î¿¡°Ô »ç¶û¹Þ´Â ´ëÇѹα¹ ÃÖ°í °ø°ø±â°üÀÌ µÇ±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù°í °Ý·ÁÇß´Ù.