¡ã ÀÏ¹Ý ½ÃÁß ¸¶Æ®¿¡¼ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â °¡Á¤°£Æí½Ä.
¡ã °¡Á¤°£Æí½Ä ½Ä»ç·ù Áֿ伺ºÐ.
ººÀ½¹ä, ÄŹä, Á× µî °¡Á¤°£Æí½ÄÀÌ Çѳ¢ ½Ä»ç·Î ¿·®, ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ºÎÁ·ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀϺΠÁ¦Ç°Àº ³ªÆ®·ý ÇÔ·®±îÁö ³ôÀº °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀÇ°æ)´Â 1ÀÎ °¡±¸¿Í ¸Â¹úÀÌ °¡±¸ Áõ°¡·Î ÃÖ±Ù ¼Òºñ°¡ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Â °¡Á¤°£Æí½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® Á¤º¸¸¦ Á¶»çÇØ 18ÀÏ °ø°³Çß´Ù.
°¡Á¤°£Æí½Ä »ý»ê½ÇÀûÀº Áö³ 2015³â 1.9Á¶¿ø¿¡¼ 2017³â 2.6Á¶¿ø, 2018³â 3Á¶¿øÀ¸·Î ±Þ¼ÓÈ÷ ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø Á¶»ç´Â Áö³ÇØ '³ªÆ®·ý¡¤´ç·ù ¼ÒºñÀÚ ÀÎ½Ä Á¶»ç'¿¡¼ ±¹¹ÎÀÇ ½ÄÇ° ¼Òºñ ¼ºÇâÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, °¡Á¤°£Æí½ÄÀÇ ¼·Ãëºóµµ°¡ ³ô¾Æ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿òÀ» ÁÖ±â À§ÇØ ½Ç½ÃÇß´Ù.
Á¶»ç´ë»óÀº ´ëÇü¸¶Æ®, ¿Â¶óÀÎ, »ó»ý¸¶Æ® µî¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ººÀ½¹ä 106°³, ÄŹä 60°³, Á× 88°³ µî ÃÑ 254°³ °¡Á¤°£Æí½Ä ½Ä»ç·ù Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
°¡Á¤°£Æí½Ä ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® Á¶»ç´Â 2019³â 10¿ù 21ÀϺÎÅÍ 2020³â 1¿ù 30ÀϱîÁö ûÁÖ ¼¿ø´ëÇб³°¡ 'Á¦Ç°¿¡ Ç¥±âµÈ ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® Á¶»ç ¹× Á¦Á¶»ç È®ÀÎ' µîÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ½Ä¾àó À§Å¹À» ¹Þ¾Æ ½Ç½ÃµÆ´Ù.
½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ °¡Á¤°£Æí½Ä ½Ä»ç·ù ººÀ½¹ä, ÄŹä, Á×Àº 1ȸ Á¦°ø·® ´ç Æò±Õ ¿·®, ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú µîÀÌ 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ±âÁØÄ¡¿¡ ºñÇØ ¸ðµÎ ³·Àº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÅ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Î´Â ºÎÁ·ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Á¶»ç´ë»ó Á¦Ç°ÀÇ 1ȸ Á¦°ø·® ´ç Æò±Õ¿·® 324kcalÀº ÁÖ¿ä ¼·Ã뿬·É 19~29¼¼ ³²ÀÚÀÇ 1ÀÏ ¿¡³ÊÁö ÇÊ¿ä·® 2,600kcalÀÇ 12.4% ¼öÁØÀ¸·Î ÆíÀÇÁ¡ µµ½Ã¶ô(750kcal, 28.8%), ¶ó¸é (526kcal, 26.3%) µî À¯»ç ½Ä»ç·ùº¸´Ù ³·Àº ¼öÁØÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ Æò±Õ ´Ü¹éÁú‧Áö¹æ ÇÔ·®Àº 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡ ´ëºñ ³·Àºµ¥´Ù Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) 1ÀÏ ³ªÆ®·ý ±ÇÀå ¼·Ãë·®(2,000§·)´ëºñ ´Ù¼Ò ³ôÀº ¼öÁØÀ¸·Î Áö¼Ó ¼·ÃëÇÏ¸é ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀÌ ¿ì·ÁµÆ´Ù.
Á¶»ç Á¦Ç°±ºº° ¿µ¾ç¼ººÐ Æò±Õ ÇÔ·®À» º¸¸é, ººÀ½¹äÀº ¿·®(403kcal)À» Á¦¿ÜÇÑ Åº¼öȹ°(67g), ´Ü¹éÁú(10g), Áö¹æ(10g)ÀÌ ºÎÁ·ÇßÀ¸¸ç, ³ªÆ®·ý(876§·)À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÄŹäÀº ¿·® 342kcal, ź¼öȹ° 61g, ´Ü¹éÁú 9g, Áö¹æ 7g, ³ªÆ®·ý 867§·À¸·Î, Á× ¶ÇÇÑ ¿·® 227kcal, ź¼öȹ° 42g, ´Ü¹éÁú 7g, Áö¹æ 4g, ³ªÆ®·ý 619§· µî ¿µ¾çºÎÁ·ÀÌ ÁöÀûµÆ´Ù.
³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº °¡Á¤°£Æí½Ä ½Ä»ç·ùÀÎ ººÀ½¹ä, ÄŹä, Á× µî¿¡¼ Á¦Á¶»çº°·Î Å©°Ô Â÷À̸¦ º¸¿©, Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀϺΠ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °¡Á¤°£Æí½ÄÀº ¶ó¸é Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®(1,586§·)°ú À¯»çÇÑ ¼öÁØÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ººÀ½¹ä ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀº Á¦Ç°Àº ¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç(ÁÖ)ÀÇ ¡®½¦ÇÁ¼Ö·ç¼Ç Çܾß人À½¹ä(1,540§·)¡®, °¡Àå ³·Àº Á¦Ç°Àº À¢¶±¸¶À»¿µ³óÁ¶ÇÕÀÇ ¡®¿¬ÀÙ¹ä(269§·)¡®ÀÌ´Ù.
ÄÅ¹ä ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀº Á¦Ç°Àº ¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç(ÁÖ)ÀÇ ¡®ºÎ´ëÂî°³ ±¹¹ä(1,530§·)¡®, °¡Àå ³·Àº Á¦Ç°Àº ¢ß¶óÀ̽ºÁ¸ÀÇ ¡®¿ì¸®½Ò ÄÅ ´©·îÁö(30§·)¡®·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Á× ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀº Á¦Ç°Àº ¢ß¼¿ï¿ä¸®¿øÀÇ ¡®»ç°ñ¼è°í±â ¾ßäÁ×(1,310§·)¡®, °¡Àå ³·Àº Á¦Ç°Àº ¢ß¿À¶Ñ±âÀÇ ¡®°í¸®È÷Ä«¸®½ÒÁ×(0§·)¡®ÀÌ´Ù.
°£ÆíÇؼ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Î Áñ°Ü ã´Â °¡Á¤°£Æí½Ä, ¸À°ú ¿µ¾ç, ±×¸®°í °Ç°µµ ì±â·Á¸é ¿·®, ³ªÆ®·ý µî ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶ÇÇÑ °¡Á¤°£Æí½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â ºÎÁ·ÇÑ ¿·®À» º¸ÃæÇÏ¸é¼ ¸ö ¼Ó ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº °í±¸¸¶(100g´ç 989§·), ¹Ù³ª³ª(100g´ç 346§·), ¾Æ¸óµå(100g´ç 759§·), ¿ìÀ¯(100g´ç 143§·)µî°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù´Â ±Ç°íÀÌ´Ù.
´õ¿íÀÌ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº À½·á·ù º¸´Ù´Â ¹°À̳ª ´Ù·ù(³ìÂ÷ µî)¸¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯Åë Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® ºñ±³ ºÐ¼®, ´ç‧³ªÆ®·ý Àú°¨ ÇöȲ µî¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ °è¼ÓÇؼ Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.