HACCPÀÎÁõ¿øÀÌ ¾ÈÀüÇÑ ¿¬±¸È¯°æ ¿ì¼±, ½ÃÇ衤°Ë»ç½Ç ÀÚÀ²Àû ¾ÈÀü°ü¸® ¿ª·® °È µîÀ¸·Î '¾ÈÀü°ü¸® ¿ì¼ö¿¬±¸½Ç' ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±â¿ø, HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº 13ÀÏ °úÇбâ¼úÁ¤º¸Åë½ÅºÎ°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â '¾ÈÀü°ü¸® ¿ì¼ö¿¬±¸½Ç ÀÎÁõÁ¦'¿¡¼ ½ÄÇ°¡¤Ãà»ê¹° ½ÃÇ衤°Ë»ç±â°ü 'ÀÌÈÇÐ ½ÇÇè½Ç' ¾ÈÀü°ü¸® ¿ì¼ö¿¬±¸½Ç ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¡®¾ÈÀü°ü¸® ¿ì¼ö¿¬±¸½Ç¡¯Àº ´ëÇС¤¿¬±¸±â°ü µîÀÇ ¿¬±¸½Ç ¾ÈÀü°ü¸® ¿ª·®À» °ÈÇÏ°í Ç¥Áظðµ¨À» ¹ß±¼¡¤È®»êÇϱâ À§ÇØ ¾ÈÀü°ü¸® ¼öÁØÀ» ºñ·ÔÇØ È°µ¿ÀÌ ¿ì¼öÇÑ ¿¬±¸½Ç¿¡ °úÇбâ¼úÁ¤º¸Åë½ÅºÎ°¡ ÀÎÁõÀ» ºÎ¿©ÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.
½É»ç±âÁØÀº ¾ÈÀü°ü¸® ¿ì¼ö¿¬±¸½Ç ÀÎÁõÁ¦ ¿î¿µ¿¡ °üÇÑ ±ÔÁ¤¿¡¼ Á¤Çϸç, Àü¹®°¡ ÇöÀå½É»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÎÁõÀ» ºÎ¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿¬±¸½Ç ¾ÈÀü ȯ°æ ½Ã½ºÅÛ ºÐ¾ß 30Á¡, ¿¬±¸½Ç ¾ÈÀü ȯ°æ È°µ¿ ¼öÁØ ºÐ¾ß 50Á¡, ¿¬±¸½Ç ¾ÈÀü°ü¸® °ü°èÀÚ ¾ÈÀüÀÇ½Ä ºÐ¾ß 20Á¡À¸·Î, °¢ ºÐ¾ßº° 80% ÀÌ»ó, Àüü ÃÑÇÕ 80Á¡ ÀÌ»ó µæÁ¡°ú ÀÌÇàÇ׸ñ 4°¡Áö ÀûÇÕÇØ¾ß °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÇÑÆí, HACCPÀÎÁõ¿øÀº »ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý, Áß´ëÀçÇØó¹ú¹ý µî ¿ä±¸»çÇ× Áؼö¸¦ À§ÇØ ¾ÈÀüº¸°Ç°æ¿µ½Ã½ºÅÛ KOSHA-MS ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í ÀÎÁõ¹Þ¾Æ ±â°ü ¹× ±Ù·ÎÀÚÀÇ ¾ÈÀüº¸°Ç°ü¸®¸¦ À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±Ý¹ø ÀÎÁõÀ¸·Î °¢Á¾ ½Ã¾à°ú À§Çè¹°ÁúÀÌ ¸¹Àº ÀÌÈÇÐ ½ÇÇè½Ç¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸½Ç ¾ÈÀü°ü¸® ÀÇ½Ä °È¿Í ȯ°æ°³¼± µî ÀÚÀ²ÀûÀÎ ¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛ ±¸ÃàÀ¸·Î ¿¬±¸È°µ¿ ±¸¼º¿øÀÇ ¾ÈÀü °È¸¦ ÅëÇØ ESG°æ¿µÀ» È®ÀåÇÏ°í ÇöÀå¿¡¼ ½ÇõÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº "±Ý¹ø ¾ÈÀü°ü¸® ¿ì¼ö¿¬±¸½Ç ÀÎÁõ ÃëµæÀÌ ³¡ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿¬±¸½Ç ¾ÈÀü ȯ°æÀ» ²÷ÀÓ¾øÀÌ °³¼±ÇÒ °ÍÀÌ´Ù"¸ç "¾ÈÀü°ü¸® ¿ì¼ö¿¬±¸½Ç À¯Áö¡¤È®´ë¿¡ ³ë·ÂÇϸç, Áö¿ª»çȸÀÇ ¿¬±¸½Ç ¾ÈÀü ȯ°æ Á¶¼º È®»ê¿¡ °æÇèÀ» Àû±Ø °øÀ¯ÇÏ°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.