º½¿¡ ÆÄÁ¾ÇÑ ½Ò±Í¸®°¡ ¸é¿ª È°¼ºÀ» ´õ ³ôÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
4ÀÏ ³óÃÌÁøÈïû(ûÀå Á¶ÀçÈ£)¿¡ ÀÇ°ÅÇϸé, ½Ò±Í¸®¸¦ º½¿¡ ½É¾î Àç¹èÇßÀ» ¶§ °¡À»¿¡ ½É´Â °Íº¸´Ù ¾¾¾Ë(Á¾½Ç)ÀÇ ¸é¿ª È°¼ºÀÌ Áõ°¡ÇÔÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
³óÁøûÀº 2018~2021³â±îÁö ÁøÇàÇÑ ÀüºÏ ¿ÏÁÖ ±¹¸³½Ä·®°úÇпø ³» ½ÃÇè Àç¹èÁö¿¡¼ 3¿ù ÃÊ ½Ò±Í¸®¸¦ º½¿¡ ½É¾úÀ» ¶§°¡ °¡À»¿¡ ½É¾úÀ» ¶§º¸´Ù ¾¾¾ËÀÇ ¾Æº£³¾²¶ó¸¶À̵å ÇÔ·®Àº ¾à 2¹è, °èÇÇ»ê µî Æä³î»ê 14Á¾ÀÇ ÇÔ·®Àº 1.1¡4.8¹è ³ô¾ÆÁüÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
¾Æº£³¾²¶ó¸¶À̵å(Avenanthramide, AVN)´Â ±Í¸®¿¡¸¸ ÀÖ´Â °í±â´É¼º Ç×»êÈ ¼ººÐÀ¸·Î AVN-A, -B, -C µî ¼¼ °¡Áö Á¾·ù°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ³óÁøûÀº AVN-CÀÇ ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó Ä¡¸Å ¿¹¹æ°ú Ä¡·á È¿´ÉÀ» ¹àÈù ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÇØ´ç ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î 2022³â¿¡´Â º½°ú °¡À»¿¡ ½ÉÀº ½Ò±Í¸® ¾¾¾Ë ÃßÃâ¹°ÀÇ ¸é¿ª È°¼ºÀ» ¼¼Æ÷½ÇÇè°ú µ¿¹°½ÇÇèÀ¸·Î Æò°¡Çß´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº ½ÇÇè¿ë ÁãÀÇ ºñÀå ¼¼Æ÷¿¡ ½Ò±Í¸® ÃßÃâ¹°À» ó¸®ÇÏ°í ¾Ï¼¼Æ÷¿Í ÇÔ²² ¹è¾çÇÏ´Â ¼¼Æ÷½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù. ±× °á°ú, ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ Æı«ÇÏ´Â ¸é¿ª¼¼Æ÷ ¿£ÄÉÀÌ(NK)¼¼Æ÷ÀÇ È°¼ºÀÌ °¡À»¿¡ ½ÉÀº ½Ò±Í¸® ÃßÃâ¹°º¸´Ù º½¿¡ ½ÉÀº ½Ò±Í¸® ÃßÃâ¹°¿¡¼ 13% Áõ°¡Çß´Ù.
µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼´Â ½ÇÇè¿ë Áã¿¡°Ô ¸é¿ª·ÂÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â ¹°Áú°ú º½¿¡ ½ÉÀº ½Ò±Í¸® ÃßÃâ¹°À» ÇÔ²² Åõ¿©Çß´õ´Ï ¸é¿ª¼¼Æ÷ÀÇ ±â´ÉÀ» Áö¿øÇÏ´Â ºñÀåÀÇ ¹«°Ô°¡ ¹«Ã³¸®¿¡ ºñÇØ 18% ȸº¹µÆ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸é¿ª¹ÝÀÀÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â Ç÷¾× ¼ººÐÀÎ ÀÎÅÍÆä·Ð-°¨¸¶ ÇÔ·®ÀÌ 16% ´Ã¾î³µ´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº º½¿¡ ½ÉÀº ½Ò±Í¸®ÀÇ ±â´É¼º ¼ººÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â ¿øÀÎÀº ÀÌ»èÀÌ ¿©¹«´Â ½Ã±âÀÇ ±â¿Â(µî¼÷±â¿Â)ÀÌ °¡À»¿¡ ½É¾úÀ» ¶§º¸´Ù ³ô±â ¶§¹®À̶ó°í ÆÇ´ÜÇß´Ù. ½ÇÁ¦·Î ±â¿Â Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇÑ ¿Â½Ç¿¡¼ ½Ò±Í¸®¸¦ Àç¹èÇÑ ½ÃÇè¿¡¼ µî¼÷ ±â¿ÂÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï ¾¾¾ËÀÇ ¾Æº£³¾²¶ó¸¶À̵å ÇÔ·®ÀÌ Áõ°¡ÇÔÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
º½¿¡ ½ÉÀº ½Ò±Í¸®ÀÇ ¸é¿ª È°¼º ÁõÁø¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸ °á°ú´Â 2022³â 10¿ù ƯÇãÃâ¿øÀ» ¸¶ÃÆ´Ù.
³óÁøûÀº Á¾ÀÚ·®°ú ½É´Â ¹æ¹ý, ºñ·á ÁÖ±â µî ½Ò±Í¸® º½½É±â ±â¼úÀ» Á¤¸³ÇÏ°í ¾¾¾ËÀÇ ±â´É¼º ¼ººÐ°ú ¼ö·®À» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖÀûÀÇ Àç¹è Á¶°ÇÀ» ¼³Á¤ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÀÛ¹°Àç¹è»ý¸®°ú ÀåÀç±â °úÀåÀº "Äڷγª19 Àå±âÈ·Î °Ç°°ú ¸é¿ª·Â °È¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ½ÄÇ°¿¡ °ü½ÉÀÌ ½ò¸®°í ÀÖ´Ù'¸ç, "½Ò±Í¸® µî¼÷ ±â¿Â°ú ±â´É¼º ¼ººÐ ÁõÁø °£ »ó°ü°ü°è¸¦ Á» ´õ ¸é¹ÐÇÏ°Ô ¹àÇô ³ó°¡¿Í ¼ÒºñÀÚ¿¡ À¯¿ëÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.