HACCPÀÎÁõ¿øÀÌ ³ë»ç Á¤·Êȸ¸¦ ÅëÇØ ÈÇÕÀÇ ÆÄÆ®³Ê½ÊÀ» °ø°íÈ÷ ±¸ÃàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
6ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±â¿ø, HACCPÀÎÁõ¿ø)¿¡ ÀÇ°ÅÇϸé, Áö³ 1¿ù 31ÀÏ º»¿ø û»ç¿¡¼ 2023³â »õ·Ó°Ô Ãâ¹üÇÑ ³ëµ¿Á¶ÇÕ ÁýÇàºÎ¿Í ÇÔ²² Á¤·Êȸ¸¦ ÃÖÃÊ °³ÃÖÇß´Ù.
±Ý¹ø Á¤·Êȸ´Â Á¶±â¿ø ¿øÀå, ¿¬½ÂÁØ ³ëµ¿Á¶ÇÕ ÁöºÎÀå µî ÃÑ 8¸íÀÇ ÀοøÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥, ½Å·Ú¸¦ ´ÙÁö°í °ÝÀÇ ¾ø´Â ¼öÆòÀû ÀÇ»ç¼ÒÅëÀ» ³ª´©°íÀÚ °³ÃֵƴÙ.
ƯÈ÷ ±âÁ¸°ú´Â ´Þ¸® Çü½ÄÀûÀÌÁö ¾ÊÀº ƼŸÀÓ ÇüÅ·ΠÁøÇàµÊ¿¡ µû¶ó º¸´Ù À¯¿¬ÇÑ °ø°¨´ë¸¦ Çü¼ºÇϸç, ±Ù·ÎÀÚ ¾Ö·Î»çÇ׿¡ ´ëÇÑ ÀÇ°ßÀ» ³ª´©´Â ½Ã°£À¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
ÇÑÆí HACCP ÀÎÁõ¿øÀº ³ëµ¿ÀÚ ´ëÇ¥°¡ ÀÇ»ç°áÁ¤°úÁ¤¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â ³ëµ¿ÀÌ»çÁ¦ µµÀÔÀ» À§ÇØ Áö³ÇØ ³ë»ç°£ ÇÕÀǸ¦ °ÅÃÄ ÀÓ¿øÃßõÀ§¿øȸ¸¦ ÅëÇØ Á¦µµ µµÀÔÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â µî »óÈ£ÀÌÇØÀÇ °ü°èÇü¼º¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
±× ¿Ü¿¡µµ ³ë»ç ¼±ÁøÈ °øµ¿ TF ¿î¿µ, ³ë»ç¿ª·® °È ±³À° ÃßÁø µî ³ë»çÆÄÆ®³Ê½Ê Çâ»óÀ» À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ³ë·ÂÀ» À̾î¿À°í ÀÖ´Ù.
Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº "°æ¿µÁø°ú ±Ù·ÎÀÚ °£ ¾ç¹æÇâ ¼ÒÅë È°¼ºÈ¸¦ ÅëÇÑ Á¶Á÷¹®È °³¼±Àº °¡Àå ¿ì¼±µÅ¾ß ÇÒ ¹®Á¦ÀÌ´Ù"¸ç, "»ó»ý°ú Çù·Â ±â¹ÝÀÇ ³ë»ç°ü°è ±¸ÃàÀ» À§ÇØ ´õ¿í ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.